Bierwelten - Das Magazin rund ums Bier

Dienstag, 18. Juni 2019

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N

Begriff Definition
Nachgärung
Erst durch die Lagerung Jungbier, auch Nachgärung oder Reifung genannt, wird das Bier bekömmlicher und reift im Geschmack.

Naturtrüb
Ungefiltertes, also in seiner Farbe leicht trübes, Bier besitzt einen höheren Anteil an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.